De fick i en liten behållare med dressingen samt ett gott recept på en sesam lax där den passar till.
Här får ni också ta del av receptet om ni har torka på någon middags mat någon gång, önskar ni recept på Noby dressingen är det bara att höra av sig.
Halstrad sesamlax för 4 pers
Lax 160 gr / pers
Vitlök 1 klyfta
ingefära liten knut
matolja 2 msk
chili 1/2
vattenmelon
gurka ca 1/2
mungbönor 1 paket
sesamfrö
jasmin ris eller nudlar
ev
lime
korriander
Stycka färsk lax i lagom stora bitar
mixa ingefära & chili & vitlök med 1 msk matolja.
Smörj in laxbitarna med mixen och låt stå en liten stund.
Under tiden så sätts riset eller nudlarna på.
Skala gurkan ren från det gröna och skrapa ur kärnorna.
Dela i små tärningar, tärna upp vattenmelonen i lika stora tärningar.
Koka mungbönor i ca 3 min och kyl av i kallt vatten.
Blanda i hop gurka,bönor och melon och blanda i 2 msk Noby dressing.
Doppa den marinerade laxen i sesamfrön och halstra på.
Servera gärna med limeklyftor ris eller nudlar och mer Noby dressing och
fint strimlad korriander.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar